Wo bleibt die ­Relation?

Wenn ich öffentliche Reaktion und die Berichterstattung zu den TBC-Fällen im Silbertal und dem Pferdefleisch-Skandal vergleiche, dann darf die Frage nach der Relation erlaubt sein: Der mittlerweile internationale und anonymisierte Fleischhandel hat wieder einmal den Beweis angetreten, dass er prakti