Brainfood am Wochenende

Zeit für ein Geständnis: Ich liebe gutes Essen. Allerdings nicht nur für Gaumen und Magen, sondern auch fürs Hirn. Brainfood sozusagen. Dieses Wochenende serviert Vorarlberg ein mehrgängiges Menü für alle, die lieber mit dem Kopf als mit der Gabel genießen.

Die Vorspeise kommt aus Bregenz: A