Einfach Geniessen. Alma, Rupp AG
Süßkartoffel-Schiffchen mit Bergkäse
Die Süßkartoffeln harmonieren wunderbar mit dem würzigen Bergkäse und dem frischen Salat. Alma/Rupp AG
Zutaten für 4 Personen
4 Süßkartoffeln
240 g Bergkäse
1/2 Bund Schnittlauch
4 Eier
100 ml Milch
1 TL Honig
Salz, Pfeffer
Salat:
100 g Feldsalat
100 g Rucola
50 g Kirschen
Dressing:
4 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
1 TL Honig
Salz, Pfeffer
Zubereitung
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