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16. November 2024

VN-Interview. Mihriban „Mihi“ Aktepe (20), Auszubildende zur Restaurantfachfrau

„Ein eigenes Café wäre ein Traum!“

Mihi (l.): „Man sollte nicht schüchtern sein, wie ich es beispielsweise am Anfang war.“⇒M. Curin/LiV
Mihi (l.): „Man sollte nicht schüchtern sein, wie ich es beispielsweise am Anfang war.“⇒M. Curin/LiV

In ihrer Ausbildung hat Mihriban „Mihi“ Aktepe die Leidenschaft fürs Gastgewerbe entdeckt.

Du bist über Umwege in die Gastro gekommen. Wie sieht dein bisheriger Karriereweg aus?

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