VN-Interview. Christoph Lorünser (56), Lehrlingsausbilder, „Traube“, Braz
Gelebte Gastfreundschaft

Christoph Lorünser: „Die Gäste wollen sich bei uns wohlfühlen und eine unvergessliche Zeit erleben und das gilt es immer wieder zu reflektieren.“ Traube Braz
Sie wird den jüngsten Mitarbeitern mit Begeisterung vorgelebt und gelehrt.
Warum sind Sie ein guter Arbeitgeber?
Lorünser Wir wurden schon mehrmals als Ausgezeichneter Lehrbetrieb gewürdigt und das macht uns auch sehr stolz. Dennoch müssen wir ständig an uns arbeiten, um den größten Erfolg mit unserem Nachwuchs zu erzielen. Auch bei der neuen Ausbildung der