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13. Dezember 2014

VN-Interview. Andreas Falch, Lehrlingsausbildner, Bäckerei Begle, Bludenz

Lehrlinge stärken und fördern

von Christine Mennel
Das Begle-Lehrlings-Team (v. l.): Hanna Bickel (Bereich Handel), die Lehrlinge Marcel Rohrer und Sandro Koch mit Andreas Falch (Bäckerei). Foto: Meznar
Das Begle-Lehrlings-Team (v. l.): Hanna Bickel (Bereich Handel), die Lehrlinge Marcel Rohrer und Sandro Koch mit Andreas Falch (Bäckerei). Foto: Meznar

Bei der Bäckerei Begle sind Jugendliche von Beginn an ein wichtiger Teil des ganzen Teams.

In einer Bäckerei zu arbeiten, heißt dann aufstehen, wenn andere schlafen. Wie ambitioniert sind angehende Bäckerlehrlinge?

Falch: Engagierte Jugendliche, die einen spannenden und abwechslungsreichen Beruf lernen wollen, sind bei uns immer willkommen. Wöchentlich abwechselnde Tages- und Nachtschichte

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