Bierbrauer – ein Zukunftsberuf für Genießer

Braumeister Benedikt Ruthardt (31) gibt sein Wissen an Lehrling Tim Ziolek (22) weiter. Sabrina Schneider
Die Lehre als Brau- und Getränketechniker eröffnet Tim Ziolek (22) attraktive Berufschancen.
Lehre Tim kommt aus Reuthe, absolvierte die Bezauer Wirtschaftsschulen. Seine Diplomarbeit widmete er dem Thema „Marketingkonzept für die Schnapsbrennerei brenn. in Bizau“ und ließ seine Affinität erkennen. Nach dem Abschluss wurde er auf die Brau- und Getränketechnik-Lehre aufmerksam. „Die Lehrinha