Für die süßen Seiten des Lebens
Die Schokoladenherstellung ist zum eigenen Lehrberuf geworden. Shutterstock
CHOCOLATIER Eine Ausbildung kann ganz viele süße Seiten des Lebens beinhalten. Bestes Beispiel dafür ist der Lehrberuf des Chocolatiers, der seit August 2021 neu im Ausbildungsprogramm steht. Die weibliche Form des Berufes wird übrigens Chocolatière genannt. Bisher gab es die Ausbildung zum Bonbon-