Ein Blick auf die Nährwerttabelle lohnt sich immer

salzburg wien Vegetarisch oder vegan heißt nicht auch gesund: Das hat das Salzburger vorsorgemedizinische Institut SIPCAN nun in einer Studie zum Zucker- und Fettgehalt in pflanzlichen Milchalternativen erhoben. Von den 424 untersuchten Produkten war ein Viertel zu süß und jedes zehnte zu fettreich.