Muttermilch im Test

Studie der MedUni Graz untersucht jetzt die Rolle der Mehrfachzucker vor der Geburt.
Graz. Neben Fetten und Eiweißen sind Kohlenhydrate die Hauptkomponente der Muttermilch. Bisher sind mehr als 100 verschiedene Varianten von humanen Muttermilch Oligosacchariden (HMO) bekannt: Vermutlich spielen diese Mehrfachzucker eine Rolle für die Immunentwicklung des Neugeborenen. Sie könnten ab