Backen mit Urgetreide Emmer-Vollkornbrot

Traditionelles Rezept in moderner Küche.
Götzis Dieses Rezept für ein schmackhaftes Emmer-Vollkornbrot führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess des Brotbackens mit einem Vorteig und Sauerteig.
Emmer, eines der