LANDWIRTSCHAFTLICHE VIELFALT.
Extensive Kreislauflandwirtschaft
Familie Martin, Martinshof Buch: „Gerade regional erzeugte Lebensmittel müssen ressourcenschonend und klimafreundlich hergestellt werden.“
2020 wurden der Martinshof Buch, der Permakulturhof Hittisau und der Yak Halden Hof Lochau ausgezeichnet.
SCHWARZACH Claudia und Bertram Martin: „Wir vermeiden und reduzieren den Ausstoß von CO2 durch eine Vielzahl an Maßnahmen: Seit über 15 Jahren erzeugen wir den gesamten thermischen Energiebedarf CO2-neutral mittels Hackschnitzel. Den Rohstoff dafür liefern die Bauern aus unserer Gemeinde. Der gesa