Vegan-Hotel für spezielle Genießer

von Klaus Hämmerle
Vegan-Hotel in Vorarlberg - Thomas Haemmerle - alpenhotel boedele
Vegan-Hotel in Vorarlberg - Thomas Haemmerle - alpenhotel boedele

Seit Weihnachten vergangenes Jahr ist das Alpenhotel Bödele eine besondere Herberge.

Dornbirn. Der akustische Morgengruß will so gar nicht zum Anlass passen. Friedliches Kuhgeläut gesellt sich zum frischen Tag, während der Weg am Losepass hineinführt ins Vegan-Hotel. Dort, wo niemals weder eine Kuh verspeist werden soll, noch das, was von der Kuh produziert wird: Milch, oder Butter.

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