Fettbrand beim Grillen bekämpfen

Ein Feuerlöscher neben dem Grill?
So abwegig ist diese Sicherheitsmaßnahme gar nicht.

Sicherheit Durch alte Grill-, Fett- oder Speisereste kann es in Kombination mit hoher Hitze und Sauerstoff zu einem Grillbrand kommen. „Aus einem Liter Wasser werden in Kontakt mit brennendem Fett bis zu 1700 Liter Wasserdampf. Das löst eine gewaltige Fett-explosion aus, die zu schweren Verbrennunge

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