„Du erntest, was du säst“
Junglandwirt David Simma hat sich der Permakultur und dem Wald verschrieben.
HITTISAU Eine instinktive „Verbindung zu gesunden Lebensmitteln“ hat den 27-jährigen Junglandwirt David Simma dazu bewogen, seine „eigenen“ anzubauen. Als ganz junger Mann hat David den elterlichen Permakulturhof in Hittisau übernommen und betreibt aus Leidenschaft Naturkreislauflandwirtschaft. Die