Vom Konzern in Australien in Egger Kleinstbrauerei
Lukas Dorner (l.) und sein Brauer Dominik Gössler. STP
Bierbrauer Dominik Gessler hat ein besonderes Faible für Gegensätze.
Egg Mit drei Maturantinnen der Bezauer Wirtschaftsschulen hat er ein glutenfreies Spezialbier für Allergiker entwickelt. Ein Projekt, das ihn von Anfang an sehr interessiert hat, denn Dominik Gessler will sich in Sachen Braukunst weiterbilden – da kam ihm das Projekt der Maturantinnen gerade recht.