VN-Backserie. Biskuitrolle mit Joghurt und Holunderblüten von Alexandra Frick (www.backduft.at)
Erfrischendes bei Hitze

Es gibt Biskuitrollen gefüllt mit einer Joghurt-Holunderblüten-Creme.
Nenzing Luftig, locker und leicht – so schmeckt das heutige Rezept von Alexandra Frick. Eine Biskuitrolle gehört zu den absoluten Klassikern unter den Kuchen. Gerade im Sommer lieben wir den leichten Teig, der frisch eingerollt am besten schmeckt. Gefüllt wird die Biskuitrolle mit einer säuerlich-sü