VN-Backserie. Bärlauchknoten von Alexandra Frick (www.backduft.at)
Frühling ist Bärlauchzeit
In der Backstube bäckt Alexandra Frick knusprige Bärlauchknoten.
Nenzing Wenn es aus dem Wald knoblauchartig nach frischem Bärlauch riecht und der grüne Lauch wieder auf den Tisch kommt, ist der Frühling da. Dann wird in Alexandra Fricks Backstube ein köstliches, herzhaftes Gebäck gezaubert, welches wunderbar zum Aperitif, aber auch zum Brunch passt. Hefeteig-Kno