VN-Backserie. Krusten-Mischbrot mit Kräuteraufstrich von Alexandra Frick (www.backduft.at)
Brotbacken leicht gemacht
In der Backstube backt Alexandra Frick knuspriges Krusten-Mischbrot.
Nenzing Dass Brotbacken nicht wirklich schwer und kompliziert ist, zeigt heute Alexandra Frick mit ihrem Rezept für zwei kleine Krusten-Mischbrote. Diese Krustenbrote werden aus Roggen- und Weizenmehl gebacken und sind dadurch typische bauernbrotähnliche Mischbrote. Die Brote werden vor dem Backen m