Frühlingsbummel durch Bologna

Kultur, Klima und Kulinarik laden zu einem gemütlichen Bummel durch die Innenstadt ein.

Eine kulinarische Frage spaltet Bologna. Dünn geschnitten oder dick gewürfelt? Wie wird die Mortadella gegessen und wie schmeckt sie am besten? Überhaupt ist Bologna eine Stadt, in der sich viel ums Essen und vor allem ums richtige Essen dreht. Kein Wunder, von hier stammen nicht nur die Mortadella,

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