Waffeln mit Brunost und Marmelade
Brunost ist ein norwegischer Käse aus karamellisierter Kuhmolke. shutterstock
jause Zum Frühstück oder auch als Jause auf der Piste essen die Norweger besonders gerne frische Waffeln mit Brunost, einem Braunkäse aus Molke, die so lange eingekocht wird, bis sie karamellisiert. Der Nationalkäse wird besonders gerne mit Erdbeer- oder Himbeermarmelade und Sahne auf der Waffel geg