Geschichte und Kulinarik in Istrien

dalmatinischen Küste Überbleibsel eines versunkenen Faltengebirges, dessen höchste Gipfel und Kämme heute aus dem Meer ragen. Waren es früher noch die Römer, die hier ihre Seewege hatten, sind es heute die Urlauber, die mit ihren Booten die istrische Inselwelt erkunden und durch die glasklare Adria