Hartes Brot für die Bäcker

Die ehemalige Bäckerei-Konditorei Nuderscher ist heute eine Filiale der Bäckerei Mangold. VN

Die ehemalige Bäckerei-Konditorei Nuderscher ist heute eine Filiale der Bäckerei Mangold. VN

Zahl der Betriebe nimmt weiter ab - Preiserhöhungen wegen steigender Rohstoffpreise.

Schwarzach, Vandans Am Samstag ist Tag des Brotes, doch zum Feiern ist vielen Bäckern beileibe nicht zumute. Trotz eines zwischenzeitlichen Hochs bei der Wertschätzung durch die Kundschaft. Denn die Menschen entdeckten in den Lockdowns wieder vermehrt die regionalen Lebensmittelhandwerker, die als s

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