Milchbrötle verkaufen sich wie warme Semmeln

Handarbeit in der Großbäckerei: Ölz bietet neben dem innovativen Lehrberuf Lebensmitteltechniker auch die klassische Bäckerlehre an. Fa/Weissengruber
Großbäcker Ölz steigert Umsatz. Erweiterung für 2021 projektiert.
Dornbirn Den österreichischen Konsumenten schmeckt‘s. Vor allem wenn sie ihre Lieblingsbrötle und Backwaren im Regal finden. Und dafür sorgt der Dornbirner Meisterbäcker Ölz, der auch heuer stärker wächst als der Wettbewerb. Das hat Gründe, wie Firmenchef Bernhard Ölz feststellt.
Das Dornbirner Unter