Bei Brauern herrscht „Lager“-Denken
Die acht CulturBrauer sehen sich als Bewahrer der Biervielfalt. VN/Paulitsch
Mohrenbräu und weitere regionale Brauereien wollen beim Gerstenpatent nicht locker lassen.
Dornbirn Wenn das mal nicht der Traum vieler ist. Zum Jobprofil eines Brauereigeschäftsführers gehört der Gasthausbesuch. Vier solche Exkursionen haben dieser Tage die Chefs der Brauereien Hirter, Trumer, Zwettler, Braucommune Freistadt, Schremser, Eggenberger und Murauer in und um Dornbirn gemacht,