Käsegilde nimmt Vorarlberger auf

Die „Guilde Internationale des Fromagers – Confrérie de Saint-Uguzon“ hat Michael Schatzmann (Bild) und Wolfgang Hammerl von der Vorarlberg Milch in ihre Reihen aufgenommen. Die Guilde wurde 1969 gegründet und ist ein weltweites Netzwerk von Käseprofis. Ziel des Vereins ist es, die Tradition der han

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