Firmen im Fokus. Furore Handels GmbH, Götzis

Feines für Käseliebhaber

Christian Greber startete mit lang gereiftem Bergkäse, wächst aber heute mit feinen Saucen.
Christian Greber startete mit lang gereiftem Bergkäse, wächst aber heute mit feinen Saucen.

Käse und vor allem feine Senfsaucen für Gourmets bilden das Sortiment von Furore.

Götzis. (VN-gms) Es war eine Exkursion nach Spanien, die Christian Greber und Hans Peter Metzler inspirierte. Als die beiden sahen, wie hochwertig der Serrano-Schinken präsentiert wurde, gab ihnen das zu denken. Gleichzeitig war nämlich der Bregenzerwälder Käse unter Druck: Es sollte billiger produz

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