Der Handel ist im Wandel

Die Vorarlberger Delegation in Salzburg: KBS Lehrerin Heike Paschold, KBS Lehrer Daniel Benzer, Ümit Aydemir, KR Karl Grabuschnigg, Dario Fink und Maria Seidl. Foto: WKS/Neumayr
Die Vorarlberger Delegation in Salzburg: KBS Lehrerin Heike Paschold, KBS Lehrer Daniel Benzer, Ümit Aydemir, KR Karl Grabuschnigg, Dario Fink und Maria Seidl. Foto: WKS/Neumayr

Die Vorarlberger Handelsbetriebe setzen vermehrt auf eine spezialisierte Ausbildung mit Schwerpunkten.

Lehrplan. (VN-cro) Seit zehn Jahren setzt unter anderem der Lebensmittelhandel auf eine maßgeschneiderte Ausbildung. Bestes Beispiel dafür sind die Spar-Akademie-Klassen, in denen das Lernen weit über das herkömmliche Maß hinausgeht. So wird in praxisorientierten Unterrichtseinheiten gezeigt, wie de

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