Firmen im Fokus. Gastros IMB GmbH

Wo Tradition Asien trifft

von Hanna Reiner
Maarten Boers war auf der ganzen Welt tätig und führt nun die Geschicke im Hofsteiger. Fotos: VN/Hofmeister
Maarten Boers war auf der ganzen Welt tätig und führt nun die Geschicke im Hofsteiger. Fotos: VN/Hofmeister

Im Hofsteiger werden bekannte Gerichte neu interpretiert und Traditionelles bewahrt.

Schwarzach. (VN-reh) Der Hofsteiger gehört schon seit einigen Jahren zum Fixpunkt in der Schwarzacher Gastronomieszene. Nachdem das Lokal im Dezember 2011 seine Pforten schloss, war es einige Zeit ruhig. Bis zum März dieses Jahres. Da startete der gebürtige Holländer Maarten Boers mit einem neuen Ko

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