Butter, das teure weiße Gold
Betriebsleiter Nilson Müller sieht täglich die eigenen Kosten und jene der Landwirte. VN/RAUCH
Die Butterpreise zeigen das Ausmaß der Teuerung. In der Sennerei spürt man den Kostendruck von allen Seiten.
LINGENAU Butter ist aus den Küchen kaum wegzudenken, sei es beim Kochen oder als Aufstrich beim Frühstücksbrot. Entsprechend schmerzhaft sind für viele Konsumenten auch hier die allgegenwärtigen Preissteigerungen. Doch die Zukunftsaussichten sind für alle Beteiligten schwierig.