Schlachthofideen zum Nulltarif
Letzter Tag im Schlachthof Dornbirn am 20. Dezember des Vorjahres. Jetzt soll die Metzgerei Gstach mehr und mehr den Schlachthof ersetzen.
Ehemaliger Landesveterinär Erik Schmid bot sich vor zwei Jahren als Ratgeber in Sachen "Fleisch-Werkstatt" an.
Schwarzach Ein von Fachleuten als unbrauchbar eingestuftes Konzept für eine Nachfolgelösung des geschlossenen Schlachthofs in Dornbirn ließ sich Landwirtschaftslandesrat Christian Gantner ohne schriftlichen Vertrag und Abstimmung mit seiner Fachabteilung 126.000 Euro kosten. Diese vom Vorarlberger L