Gastro warnt vor Zettelwirtschaft
Österreichweit wird über die Gästeregistrierung in der Gastronomie diskutiert. In Vorarlberg ist eine digitale Lösung in Arbeit. VN/STeurer
Debatte um Registrierungspflicht: Land Vorarlberg arbeitet an digitaler Gästeerfassung.
Rankweil Mickey Mouse, Benjamin Blümchen, Peter Pan und Lucky Luke sind in Deutschland schon bekannte Gäste. Ihre Namen finden sich auf Dutzenden Registrierungsblättern der Restaurants, wie einige Medienberichte zeigen. In Österreich war die Registrierungspflicht bislang kein Thema. Nun macht Wien d