Jetzt aber mal langsam

Der neue Slow-Food-Vorarlberg-Präsident: Helmut Khüny. VN/GEr

Der neue Slow-Food-Vorarlberg-Präsident: Helmut Khüny. VN/GEr

Helmut Khüny ist der neue Chef von Slow Food Vorarlberg.

Frastanz Angefangen hat alles vor über 30 Jahren in Italien. Im Juli 1986 gründete Carlo Petrini mit seinen „Freunden des Barolo“ im Piemont die Organisation „Arcigola“. Anlass dafür war die Eröffnung eines McDonald‘s-Restaurants in der Altstadt von Rom. Aus dem öffentlichen Protestessen mit italien

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