Zucchini – heute mal ganz süß

Schokolade und Mandeln unterrühren.

Schokolade und Mandeln unterrühren.

Ein Zucchini-Tassenkuchen ist schnell gemacht und sehr saftig.

Zucchini ist italienisch und heißt so viel wie „kleine Kürbisse“ – zu dieser Familie gehört nämlich auch das grüne Gemüse, das ausschaut wie eine Gurke. Noch vor vierzig Jahren kannte bei uns kaum jemand Zucchini, inzwischen gehören sie zu den beliebtesten Gemüsesorten. Die meiste Zeit des Jahres ko

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