80 Haushalte beliefern statt drei Kühlschränken
Jakob Mathis verarbeitet die Milch seiner Kühe und Ziegen selbst und vertreibt die Produkte direkt.
Bergbauernfamilie Mathis sennt selber und vermarktet direkt.
Laterns Vor einem Jahr berichteten die VN über das Ehepaar Mathis, das in Laterns eine Hofsennerei via Crowd-Funding finanzieren wollte. Der Plan ist aufgegangen, seit September wird gesennt. Anfang Mai hätte die Eröffnung gefeiert werden sollen. Die Feier ist jetzt verschoben.
„Wir setzen bei unsere