Frühlingskuchen gegen Lagerkoller

Die Zutaten.

Die Zutaten.

Ein selbst gebackener Karottenkuchen sorgt für kulinarische Frühlingsgefühle.

Es ist zwar Fastenzeit – aber wer will jetzt schon ganz auf Süßes verzichten? Verwöhnen könnt ihr euch zum Beispiel mit einem selbst gebackenen Karottenkuchen. Dank Vollrohrzucker und Vollkornmehl ist er sogar einen Tick gesünder als die herkömmliche Variante. Und durch die Karotten bleibt er mehrer

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