Altes Handwerk
Simon Burtscher (20) aus Nüziders hat seinen Lehrabschluss in der Tasche. „Der Beruf macht mir Spaß, weil er so vielseitig ist“, sagt er.
Simon Burtscher ist einer der wenigen, die sich für den Fleischerberuf entscheiden.
Nüziders, Hohenems Metalltechniker, Elektrotechniker und Kraftfahrzeugstechniker. Diese Lehrberufe zählten im Jahr 2018 zu den beliebtesten Ausbildungen bei Jugendlichen in Österreich. Alte Handwerksberufe wie jene des Fleischers drohen dabei in Vergessenheit zu geraten. In Vorarlberg absolvieren de