Dem Negativtrend entgegenwirken

von Mirijam Haller

Neue Konzepte sagen dem Gasthaustod den Kampf an.

Andelsbuch, Feldkirch Meldungen von traditionellen Gasthäusern, die ihre Pforten schließen müssen, sind in aller Munde. Vorarlbergs Gastronomie steht derzeit vor vielen Herausforderungen. Und tatsächlich: 500 Gasthöfe und -häuser haben in den vergangenen 50 Jahren geschlossen. „Trotz allem darf aber

Bitte melden Sie sich an, um den Artikel in voller Länge zu drucken.

Bitte geben Sie Ihren
Gutscheincode ein.

Der eingegebene Gutscheincode
ist nicht gültig.
Bitte versuchen Sie es erneut.
Per E-Mail teilen
Entdecken Sie die VN in Top Qualität und
testen Sie jetzt 30 Tage kostenlos.