Kälber bleiben in der Region

Die Kälber werden im Naturpark Nagelfluhkette geboren und verbringen dort ihr gesamtes Leben. Moritz Sonntag
Genossenschaft geht mit Naturpark-Metzgerei alternative Wege.
Hittisau Keine Massentierhaltung, kurze Transportwege: Drei Vorderwälder Bürgermeister haben einen neuen Weg beschritten, um vom Billigfleisch wegzukommen. Die Ortschefs von Hittisau, Sibratsgfäll und Riefensberg haben als Privatpersonen und auf eigene Kosten eine Genossenschaft gegründet. „Wir habe