Kolumne

Der Kellner
Es gibt Menschen, die mit ihren Berufen so eins sind, als wären sie darin geboren. Diesen Eindruck vermittelte mir ein Kellner im Café Museum in Wien. Alle Kellner erledigten ihre Arbeit zur vollen Zufriedenheit, aber eben dieser eine stach heraus. Er bewegte sich so sparsam und perfekt wie in einer