Auf den Geschmack gebracht

Vegan-Kochbuch von Daniela Lais erscheint in Amerika und Großbritannien.
Am Dienstag ist Welt-Vegan-Tag. Kochbuchautorin Daniela Lais hat gleich doppelten Grund zu feiern.
Schwarzach. (VN-ger) Daniela Lais hat vor knapp 15 Jahren Schluss mit Fisch, Fleisch und Milch gemacht. Auch Eier, Honig, Wolle, Daunen oder Leder sind seither für sie tabu. Die 35-jährige Hörbranzerin ist Veganerin. Eine erfolgreiche dazu.
Veganismus bedeutet, dass man auf jegliche Produkte tierisch