Da lachen ja die Hühner

Am zweiten Freitag im Oktober wird seit 1996 der Welt-Ei-Tag gefeiert.  

Schwarzach. „Ich wollt’ ich wär’ ein Huhn, ich hätt’ nicht viel zu tun, ich legte täglich nur ein Ei und sonntags auch mal zwei“, sangen einst die Comedian Harmonists. Heute lachen über diese Zeilen vermutlich die Hühner.

In Österreich arbeiten derzeit sechs Millionen fleißige Hennen, die jährlich an

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