Vorarlberger, über die man spricht. Birgit Hefel (50)

Hochprozentiges Fieber

von Geraldine Reiner
Ob Boskoop, Gelbmöstler oder Gravensteiner: Birgit Hefel hat auch zahlreiche alte Obstsorten im Programm.  Foto: B. Rhomberg  
Ob Boskoop, Gelbmöstler oder Gravensteiner: Birgit Hefel hat auch zahlreiche alte Obstsorten im Programm. Foto: B. Rhomberg  

Die Destillate von Birgit Hefel sind bei der Gütesiegelverleihung immer für eine Medaille gut.

Wolfurt. (VN-ger) Der Schnaps lässt Birgit Hefel auch im Urlaub nicht los. „Auf Mallorca war ich im Pinienwald spazieren. Ein Ästchen habe ich in den Schnaps gesteckt“, erzählt die Wolfurterin und zieht eine Flasche mit der Aufschrift „Duft von Mallorca“ aus dem Regal. „Wenn man reinriecht, dann kom

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