Genusskunde. Schaumweine

Prickelnd: Sekt, Cava und Crémant

Nicht alles was prickelt, ist Champagner. Aber zu empfehlen sind die Schaumweine anderer Herkunft auf jeden Fall. Zum Wohl.
Nicht alles was prickelt, ist Champagner. Aber zu empfehlen sind die Schaumweine anderer Herkunft auf jeden Fall. Zum Wohl.

Ballsaison ist Hochsaison für Sparkling-Weine. Das Angebot wird immer umfangreicher.

Schwarzach. (VN-sca) Die Winzer der Champagne sind unerbittlich. Wenn irgendwer auf der Welt ihren berühmten Namen nutzt, dann kennen die sonst so charmanten Franzosen keinen Pardon. Auch wenn die Methode der Herstellung genau dieselbe ist, wie sie zwischen Reims und Epernay angewandt wird, ist das

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