Gastronomie-Tipp. Fischerheim am Schleienloch

Bouillabaisse und Felchen am Bodensee

Wunderschön angerichtet und köstlich: Meeresfrüchtesalat.
Wunderschön angerichtet und köstlich: Meeresfrüchtesalat.

Hard. Das Schleienloch im Naturschutzgebiet Rheindelta zählt zu den beliebtesten Naherholungsgebieten am Vorarlberger Seeufer. Mitten im Grünen liegt das Fischerheim von Roposa Darko, der sich auf die Zubereitung von Fischgerichten (und zwar nicht nur aus dem Bodensee) spezialisiert hat. Für seine A

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