VN-Gäste. Simone König (39) und Ernst Schwald (63) von der Bodensee Akademie

Was Menschenwürde mit Lebensmitteln zu tun hat?

von Verena Daum-Kuzmanovic
„Sortenvielfalt, naturnahe, gentechnikfreie Landwirtschaft und kleinbäuerliche Strukturen bringen gesunde Ernährungssicherheit.“ Simone König und Ernst Schwald mit VN-CR Verena Daum-Kuzmanovic. Foto: J. Mangard
„Sortenvielfalt, naturnahe, gentechnikfreie Landwirtschaft und kleinbäuerliche Strukturen bringen gesunde Ernährungssicherheit.“ Simone König und Ernst Schwald mit VN-CR Verena Daum-Kuzmanovic. Foto: J. Mangard

So viel wie mit Natur, Gemeinschaft, Kultur und Wirtschaft. Gutes Leben gäbe es für alle.

Schwarzach. Die Bodensee Akademie ist eine freie Lern- und Arbeitsgemeinschaft für nachhaltige Entwicklung, deren Leit-Idee lautet: „Stellen Sie sich eine Gesellschaft vor, in der die Menschen gelernt haben, die individuellen Fähigkeiten und die Würde des einzelnen Menschen zu achten, sich wirtschaf

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