Integration am Herd

von Marlies Mohr
Inabath Berijeva, Claudia Hechenberger und Schumejsat Chunajeva (v. l.) präsentieren stolz ihr Spezialitätenkochbuch. Foto: vn/hofmeister
Inabath Berijeva, Claudia Hechenberger und Schumejsat Chunajeva (v. l.) präsentieren stolz ihr Spezialitätenkochbuch. Foto: vn/hofmeister

Kochbuch und Kochkurs wollen Vorarlberg die tschetschenische Küche näherbringen.

Bludenz. (VN-mm) Vor zehn Jahren kamen Inabath Berijeva, Amina Turlueva und Schumejsat Chunajeva als Flüchtlinge nach Vorarlberg. Inzwischen sind die tschetschenischen Frauen und ihre Familien hier längst schon heimisch geworden. Und jetzt möchten sie etwas zurückgeben für „die Hilfe, die wir in Öst

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