Schnifner Käse wurde erneut ausgezeichnet

Schnifis. Bei der Käseprämierung in Schwarzenberg wurde der zehn Monate gereifte Schnifner Bergkäse mit Gold und dem Kategoriesieg bewertet. Für den Laurentius und den halbjährigen Schnifner gab es Bronze. „Du musst die richtige Einstellung zur bestmöglichen Qualität mitbringen“, verrät der Sennerei

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