Biergeschichte beim Käsklatsch
GF Lukas Dorner und Brauergeselle Michel Feuerstein gaben einen Einblick in das Brauhandwerk und luden zur Bierverkostung. STP
Wälder Brauer präsentierten sich mit Schaubrauen und Bierverkostung in Alberschwende.
Alberschwende „Vor etwa 100 Jahren gab es im Bregenzerwald 33 Brauereien, viele traditionelle Gasthöfe hatten ihre eigene Brauerei“, erläutert Lukas Dorner, seit Anfang des Jahres gemeinsam mit Hubert Berkmann Geschäftsführer bei der Brauerei Egg, die als einzige bis heute Bestand hat und heuer ihr