Diabetes-Tag

Man hat herausgefunden, dass in den meisten asiatischen Ländern, wo die Menschen viele Kohlehydrate, aber wenig Fett zu sich nehmen, die niedrigste Rate an Diabetes-Fällen regis­triert ist. Also geht es nicht um Kohlehydrate, sondern um Fett. Das Fett löst in den Zellen eine Insulin-Resistenz aus. E

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